Людина та світ

Цікаві факти...

Барбарис довгий час застосовувався в народній медицині як жовчогінний засіб. У сучасній медицині барбарис використовується також для поліпшення секреції жовчі і як засіб, що полегшує проходження жовчі жовчовивідними шляхами в кишечник. Які ще відомі лікувальні властивості барбарису, можна дізнатися з цього матеріалу.

Опис.

З багатьох видів барбарису найбільш поширеним в Росії є барбарис звичайний. Він являє собою колючий чагарник, висотою близько двох метрів. Стовбури чагарнику покриті корою сірого кольору. Коренева система сильно розгалужена, що стелеться по землі. Листя тонкі, колір варіюється від темно-до світло-зеленого, довжиною 4 см, корінці листя короткі, форма яйцеподібна. Квіточки жовті, шестипелюсткові, з одним товкачем, оточеним тичинками, зібрані в кисті. Плоди у вигляді ягід червоного або фіолетового кольору, з яскраво вираженим кислим смаком, довжиною до 1, 5 см. Час цвітіння барбарису: травень - червень, період дозрівання ягід: з серпня по жовтень.

Виростає барбарис на Кавказі, в Криму, середній смузі Росії. Барбарис дуже популярний як декоративна рослина, і тому культивується практично по всій території нашої країни.

Хімічний склад.

Хімічний склад барбарису досить різноманітний. В ягодах містяться органічні кислоти: винна, лимонна, яблучна. Також є цукру і аскорбінова кислота.

Коріння барбарису містять алкалоїди - складні азотовмісні речовини органічного походження, які при вступі в з'єднання з кислотами утворюють розчинні у воді солі. У малих дозах алкалоїди лікувальних, у великих - отруйні. Присутні в корінні барбарису алкалоїди: берберин, Леонтінамі, ятроріцін, пальмітін, колумбамін, оксіакантін і берберрубін.

Правила заготовки.

Заготівля листя виробляється на самому початку періоду цвітіння - у травні і червні; кори - в період сокоруху - в квітні і початку травня; коренів - або ранньою весною, або пізно восени. Коріння обтрушують від землі, перебираються, рубаються на шматочки і сушаться на протязі далеко від прямих сонячних променів або в сушарці, рівним шаром і при постійному перемішуванні, при температурі не більше 50С. Мити коріння не можна, так як вода вимиває багато корисних речовин. Висушені корені барбарису зберігаються у полотняних мішках.

Застосування.

У харчових цілях свіжі дозрілі плоди барбарису йдуть в раціон харчування, в сушеному вигляді - як приправа для страв. Листя можна використовувати як щавель. У лікарських цілях використовуються лікувальні ягоди барбарису, кора, листя і верхні шари коренів.

Лікувальні властивості.

На основі барбарису готуються ліки, що сприяють посиленню виділення жовчі в дванадцятипалу кишку, що володіють загальним тонізуючим ефектом, що викликають скорочення мускулатури матки, звуження судин, і підвищують згортання крові.

Лікарські препарати, отримані з барбарису, широко використовуються при лікуванні різних захворювань печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів у випадках, коли немає ускладнення від жовтяниці. Застосування таких ліків зменшує і практично повністю позбавляє від болю в печінці, нормалізує температуру і стілець хворих, що страждають запаленням жовчного міхура - легкими (без ускладнень) формами холециститу. У процесі лікування препаратами з барбарису зменшується в'язкість жовчі, відбувається збільшення кількості жовчі, що виділяється в кишечник, знімаються застійні явища та їх наслідки в жовчному міхурі.

Дуже ефективні препарати на основі барбарису при гепатитах. Їх застосування сприяє зменшенню печінки в розмірах, активізуються функції, знижується рівень лейкоцитів у жовчі, що говорить про лікування різних запальних процесів. Але ефект досягається тільки при гепатитах - при цирозі печінки властивості барбарису вже неефективні.

У гінекології і акушерському справі настойка з барбарису у складі комплексної терапії призначається для лікування кровотеч у післяпологовий період, при запаленнях матки, які супроводжуються сильними кровотечами, при ендометріозі.

Відварами кореня барбарису можна лікувати пневмонію, лихоманку, кашель. Відвар добре знижує температуру, має жаждоутоляющее властивістю.

Сік з ягід барбарису містить в собі дуже багато цінних вітамінів і використовується для зниження артеріального тиску, зміцнення міокарда, поліпшення кровообігу і прекрасно збуджує апетит.

Рецепти приготування лікарських препаратів з барбарису.

Настій з барбарису можна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно помістити 1 столову ложку сушених подрібнених листків в емальований посуд, залити все склянкою гарячої води і помістити на чверть години на водяну баню. Потім дати охолонути при кімнатній температурі протягом 45 хвилин. Отриманий настій віджати, процідити, довести об'єм готового відвару до початкового рівня. Приймати 3 - 4 рази на добу по 1 столовій ложці при захворюванні жовчних шляхів і печінки.

З коренів барбарису можна приготувати відвар наступним способом: склянкою води залити половину чайної ложки сушеного і подрібненого кореня барбарису і кип'ятити протягом півгодини. Потім відвар охолодити, віджати і процідити. Довести об'єм до початкового і пити тричі на день по 1 чайній ложці. Такий відвар добре допомагає при плевриті, бронхіті і захворюваннях жовчовивідних шляхів і печінки.

Готові настоянки з барбарису та сировина - сушені подрібнені коріння і листя - можна придбати в аптеках. Там же можна купити і берберина бісульфат. Настоянка листя барбарису приймається всередину протягом 2 - 3 тижнів 2 - 3 рази на день по 30 - 40 крапель. Курс лікування препаратом берберина бісульфат триває протягом місяця. Попередньо необхідно пройти консультацію у лікаря.

Протипоказання.

Лікарські препарати з барбарису мають протипоказання. У першу чергу, це вагітність, бо берберин, що міститься в барбарисе, сприяє скороченню м'язів матки і підвищує загрозу викидня.